北京贝侬餐饮管理有限责任公司人力劳务(餐厅和后厨)外包服务采购竞争性谈判采购项目中标候选人公示
一、项目名称:北京贝侬餐饮管理有限责任公司人力劳务(餐厅和后厨)外包服务采购竞争性谈判采购项目竞争性谈判采购
二、项目概况:
1、项目规模:(餐厅、后厨)外包人员服务 20-26元/小时
2、标段分为:1个标段。
3、招标内容:6489.6元/人/月 * 8人*12个月=623001.6元。采购标段的控制价为¥623001.6元。
包括但不限于以下服务内容:
(1)楼面服务员工作范围:
主要负责顾客接待、点餐服务、菜品介绍、餐桌布置与清理、顾客需求响应及满意度调查等工作。他们需具备良好的沟通能力与服务意识,确保顾客用餐体验愉悦。此外,还需关注餐厅环境整洁,及时补充餐具、调料等,维护良好的就餐氛围。
人员要求:
- 形象气质佳,亲和力强;
- 具备良好的沟通能力和服务意识;
- 熟悉餐厅菜单,能准确介绍菜品特色;
- 工作细致认真,注重细节;
- 能够适应快节奏的工作环境,具备良好的团队合作精神。
(2)后厨工作范围:
负责食材准备、菜品烹饪、口味调整、食品安全控制及厨房卫生维护等工作。厨师需根据顾客订单快速准确地完成菜品制作,同时保证菜品色香味俱佳,符合食品安全标准。
人员要求:
- 拥有专业的烹饪技能,熟悉各类菜品的制作流程;
- 注重食品安全与卫生,遵守厨房操作规范;
- 具备良好的团队合作精神,能与前厅紧密配合;
- 能够在高压环境下保持高效工作,注重细节与品质;
- 具备一定的创新能力,能定期推出新菜品,提升顾客满意度。
(3)处理问题响应时间:接到我司负责人处理问题通知后24小时内到达我司指定现场。
(4)符合国家现行设备验收规范合格标准。保证条款:投标人应明确承
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